腱子心-牛腱 回列表
腱子心-牛腱

商品介紹:

由後腿股肉心外側後腿肉(鵝頸、三叉),去腿跟,分切外側後腿眼肉與外側腿板肉兩個部份得來的。筋紋呈花狀,筋肉QQ多汁有調和的層次感。

建議食用方式:

  1. 適合滷品、燉、悶煮方式讓柔質酥軟、筋澎潤後帶有Q勁口感。

  2. 適用於切片材料,於涮涮鍋食用。

  3. 可切塊作為高級咖哩牛肉,或是牛肉麵之牛肉。

銷售通路
家樂福量販店(全省)、 全聯福利中心(全省)、 台糖量販店(全省)、 大潤發購物中心(全省)、 大買家量販店(全省)、 KAWA 巧活食品(全省)、 city'super(台北、新竹)、 大樂購物中心
餐廳通路