牛肋條-牛腩 回列表
牛肋條-牛腩

商品介紹:

附著於骨且只取靠近骨頭之部位,因此呈長條狀。取自第1至13根肋骨,也就是第1至13根肋骨之間所夾帶精肉之總稱。油花含量適中,因此風味良好,可列為上等牛腩。

建議食用方式:

  1. 去除骨表皮,表面脂肪,可作為串燒、BBQ等商品。

  2. 去骨皮接著而成的肉卷,有很多少量脂肪,可作為牛排、燒肉、涮涮鍋等。

銷售通路
家樂福量販店(全省)、 全聯福利中心(全省)、 台糖量販店(全省)、 大潤發購物中心(全省)、 大買家量販店(全省)、 KAWA 巧活食品(全省)、 city'super(台北、新竹)
餐廳通路