服務項目

裕賀食品股份有限公司自成立以來,以讓消費者能品嘗鮮美肉質為前提,陸續引進美洲、紐澳、日本等地的冷藏、冷凍高級牛、羊排,並從進口、切排切片、加工包裝、配送銷售等全程作業均採冷凍直送,透過低溫熟成技術可以讓牛肉風味提升,鎖住肉質的新鮮、甘甜。


經過熟成後的牛排,除了肌肉從原本緊繃變得放鬆之外,還會因為牛排本身的天然酵素與微生物,讓蛋白質轉換成氨基酸,使牛排肌肉組織變得更軟嫩,脂肪更佳均勻、味道也會更加濃郁。


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甚至斥資建立全台業界第一家通過HACCP/ISO 22000認證的低溫倉儲加工廠,通過適宜保存、審慎篩選,產出嚴選肉品供應於國內五星級飯店、連鎖餐廳、各大量販店及盤商等,讓肉質口感加分、為料理昇華。


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堅持

好來源:進口嚴選牛、羊肉批發、零售。

好專業:切排切片、整修成型、包裝配送全程冷藏。

好用心:承攬客製化商品。


成就

最好的冷藏牛肉在裕賀,為您健康美味的每一餐慶賀 !